トマトミートソース（クリームチーズ入り）パスタ作ってみました

こんばんは、コハクです！

最近暑くて食欲が…　なぜか増えてます(笑)

全然動いてないのに食欲だけ増えて…これはまずい💦

でもいつもより少し多めに食べてしまいますね…自制の心が必要かなぁ💦

最近、クリームチーズをたくさんもらったので

何に使おうかなぁ…と悩んでました。

というのも、お菓子作りをするにもうちにはオーブンもなく、

グラタン系に入れるにしても、トースターも無いので

こういうチーズ系何に使えるんだろう…としばらく悩んでました。

特にチーズケーキ類のイメージがあったので、

クラッカーに乗せて食べるくらいしか思いつかず…

あ、それもやりました。安定のおいしさ✨でしたね！

で、スーパーをうろうろしていたら、トマト缶が安いことに気が付き…

トマトミートソースクリームチーズ入りとか美味しいんじゃないか？

と思いついたので、早速作ってみました。

何となく食べたかったナスと玉ねぎ、あとは豚ひき肉を入れて

トマト缶で煮て塩コショウで適当に味付けてから…

はい、ここにクリームチーズドーン

いっぱいあるので惜しげもなくいれます(笑)

あとはこれを煮詰めたらソースの出来上がり。

それに茹でたパスタを投入

トマトミートソースクリームチーズ入りパスタの完成です！

(写真もうちょいなんとかならんかったのか）

私はチーズが好きなので、粉チーズもふりかけて頂きました。

凄いまろやかで美味しいです！トマト缶のトマトの酸味を

クリームチーズがうまく緩和してくれている感じです。

これ、パスタじゃなくてご飯でも美味しかっただろうな…

そういう丼ものありそうですよね。

個人的にピーマンが好きなので、この時ピーマンがあったら

入れても良かったかなぁ…って思いました。

上に温泉卵とかも美味しそうですね！

温泉卵を簡単に作れるレシピみたいなのもネットに上がってるので

それで一回作ってみたいですね。

結構簡単に作れたし、まだクリームチーズもたっぷりあるので

また近いうちにしても良いなぁ。

他にもクリームチーズを使ったレシピ、色々考えていきたいですね。