酔った勢いで作ったチーズリゾット(風)
こんばんは、コハクです!
最近特に飲みに行くのは止めてる状態なので
家で飲むことが多いんですが、たまにアルコール度数が高いお酒を
飲んでしまうんですね…その結果、簡単に酔います(笑)
酔った時って、無性に塩分が欲しくなるもので…
先日酔った時、唐突に「そうだ、チーズリゾットが食べたい」となり
後で洗う皿の事などに気にせず、チーズリゾットを作成してしまいました…w
~酔ってても作れる✨チーズリゾット~
材料
・米(炊いたやつ、残り全部)
・チーズ(切れてるチーズ2,3枚)
・コンソメ(適当(覚えてない)
・卵(1個、なんとなくで入れた)
・黒コショウ(適量)
・バジル(適量、なんとなくあったから)
はいドーン
(あれ、コレ雑炊なのでは…?)
と途中で思い始めましたが、コンソメが入ってたらリゾットだろ!と
思いこませ作りました(笑)
後でリゾットの基本レシピ見たらバターがいるんですね…
結果的にはめちゃくちゃ美味しくできたのでいいかな、と😊
正直また食べたいくらいには美味しかったので、
次やる時はバターでちょっと炒める所からやってみたいですね!
生米からやると時間がかかりそうなので炊いたご飯からやるとは思いますが・・・
後はベーコンとか、具材も用意したいですね!
なんだから今から楽しみになってきましたが、肝心のチーズがないので
チーズが揃ったらまた試してみたいです…😊