憧れだったカチョカバロチーズ、買ってみました
こんばんは、コハクです！
最近は雪が積もりすぎてめちゃくちゃ寒い…
ストーブ焚いているはずなのに寒すぎて…
おかしい、窓どこか開いてるのでは?(開いてない）
最近少し臨時収入があったので、何か普段は食べないようなもので
気になっているものを買おう!という事になりました。
…で、何個かあるうちの、気になっているものが…。
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カチョカバロチーズです。
これが売ってました。上緑と下赤のパッケージに入ってます。
スーパーでも売ってるんですが、これが結構高くて…💦
しかもどんな味がするのか、とか食べ方も見た感じ
全然わからなくて…気にはなるけど買えなかったんですね。
でも、買うなら今しかない!と思って思い切って買ってみました。
調理法を調べて見ると、どうやら切って焼くらしいですね。
そのまま齧ってしまう所でした💦
でも、そのまま食べるっていう食べ方もあるみたいですね！
焼く方が主流っぽい感じはしますが…
薄く切ればぱりぱり系に、厚く切れば中のチーズがとろっと
蕩ける感じで美味しく食べられるとか！！
よし早速焼いてみよう！
…どうしてこうなった
おかしいですね…どうして…どうして…
まぁ多分、広い皿に重ならないようにしなければいけなかったんでしょうね…
あいにくとそういう皿は持っていないもので…💦
しかし焼いている最中、すぐにとろっとしてきて
全然原形を保ってくれないので、
もともとこんな感じになってしまったところではあります…
で、味はというと
めちゃくちゃ美味しい
今まで食べてきたチーズの中でも特に美味しい…
塩味は控えめでミルキーな感じがします。
全て焼きあがった後にもいろいろ作っていたため、
私が食べるときにはカチカチだったんですが…(笑)
焼き立て食べちゃえば良かったな！！失敗。
ちなみにフライパン洗う際に、ちょっとついてたチーズ食べたんですが
美味しすぎましたね…熱すぎて火傷しましたが(笑)
でもその固まった状態のチーズもめちゃくちゃ美味しいんです！
食べながら、コレフランスパンとか
固めのパンに付けて食べたら絶対美味しいやつや…次やろう…
と、もう次買う算段を立ててしまいました。
自分はこのパッケージのしか見たことないんですが、
あの有名な花畑牧場のカチョカバロチーズも売ってるんですね。
絶対美味しいやつや…さらに高級品だけど…💦
何か凄く覚えづらい名前ですよね💦何度も間違ってしまいます。
カチュカバロとかカチョガバロとか……微妙に惜しい…(笑)
